Fermentação alcoólica de hidrolisado hemicelulósico de torta de girassol por Galactomyces geotrichum UFVJM-R10 e Candida akabanensis UFVJM-R131
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Sociedade Brasileira de Química
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MATOS, Jéssica Pereira de; SOUZA, Kelton Rodrigues de; SANTOS, Alexandre Soares dos; PANTOJA, Lílian de Araújo. Fermentação alcoólica de hidrolisado hemicelulósico de torta de girassol por Galactomyces geotrichum UFVJM-R10 E Candida akabanensis UFVJM-R131. Química Nova, v. 41, n. 1, p. 23-29, 2018. Disponível em: http://acervo.ufvjm.edu.br/jspui/handle/1/2556. Acesso em: 31 maio 2021.