Desempenho de cultivares de morangueiro na região do Vale do Jequitinhonha-MG

Abstract

O morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) é amplamente cultivado em países como China, Estados Unidos e Brasil, com destaque para Minas Gerais, onde o cultivo no Vale do Jequitinhonha gera emprego e renda, fortalecendo a agricultura familiar. As cultivares utilizadas no Brasil, em sua maioria estrangeiras, enfrentam dificuldades de adaptação local, o que afeta a produtividade, a qualidade dos frutos e a resistência a doenças. O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de cultivares de morangueiro às condições edafoclimáticas do Vale do Jequitinhonha-MG. Os tratamentos foram dispostos em delineamento experimental de blocos casualizados, com sete cultivares, sendo Sweet Sensation, Flórida Brilliance, Flórida Beauty, Palmeritas, Valentina, Fronteras e San Andreas, e cinco repetições por tratamento. Foram avaliadas variáveis agronômicas (número de frutos total e comercial, massa média de frutos total e comercial, comprimento e diâmetro, produção por planta e comercial, produtividade total e comercial) e análises físico-químicas (sólidos solúveis totais, acidez titulável, pH, relação sólidos solúveis/acidez titulável - SS/AT, umidade e firmeza). A análise estatística utilizou ANOVA e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados mostraram que a cultivar influenciou significativamente a maioria das variáveis, exceto o número de frutos comerciais, umidade e firmeza. Sweet Sensation destacou-se pela maior massa e comprimento dos frutos, alta produção por planta e comercial e produtividade total e comercial. Palmeritas teve o maior número de frutos, mas aproveitamento limitado. Flórida Beauty apresentou média baixa para massa e rendimento geral, indicando pouca adaptação. Flórida Beauty, Sweet Sensation e Flórida Brilliance superaram 8 °Brix, sendo Flórida Brilliance a mais equilibrada em sabor. San Andreas e Palmeritas mostraram perfil mais ácido. Os dados evidenciam o papel da interação genótipo x ambiente no desempenho das cultivares. Sweet Sensation mostrou alto desempenho agronômico e sensorial sob clima subtropical, com produtividade e sabor, confirmando seu potencial como cultivar promissora para o Vale do Jequitinhonha.