Influência do material de construção sobre o ambiente e comportamento de suínos na maternidade

Abstract

Com o objetivo de avaliar o ambiente térmico/acústico e aspectos comportamentais em instalações com diferentes materiais de construção, um estudo avaliando um material alternativo para construção de celas maternidade de suínos foi realizado em instalação de maternidade localizada em Papagaio-MG. Os tratamentos foram os materiais utilizados para a confecção das celas maternidade, sendo os tratamentos alvenaria e ardósia. Foram monitoradas seis celas maternidade em cada tratamento, observando-se 12 matrizes e suas respectivas leitegadas (139 leitões), sendo mensuradas a temperatura de globo negro, temperatura de bulbo seco e umidade relativa no interior de cada cela, a velocidade do vento e o nível de ruídos no interior da instalação. Os dados do ambiente térmico nos dias de avaliação comportamental foram coletados às 09h e 15h e os dados do ambiente acústico e térmico nos dias de avaliação ambiental foram coletados com intervalo de 60 minutos, com início às 07h30 e término às 16h. Foram calculados os índices de temperatura de globo e umidade e carga térmica radiante. Foi avaliada também a temperatura da superfície corporal de matrizes e leitões às 09h e 15h, nos dias de avaliação ambiental. Os dados foram submetidos a um esquema de parcelas subdivididas, no qual as parcelas eram os tratamentos e as subparcelas os horários. O estudo do repertório comportamental de ambos os tratamentos realizou-se por meio do uso de etogramas específicos com avaliação de imagens digitais captadas a intervalo de quinze minutos. Os resultados foram digitalizados em planilha eletrônica para confecção de etogramas de frequência das atividades pré-determinadas. O desempenho dos leitões foi avaliado com pesagens ao nascimento e ao desmame. Baseando-se nos dados ambientais obtidos, observou-se diferença significativa para todas as variáveis observadas, exceto para a carga térmica radiante e temperatura da superfície corporal de matrizes. O tratamento alvenaria apresentou, de forma geral, melhores resultados; entretanto, nenhum dos tratamentos mostrou-se ideal às matrizes e aos leitões. No período da manhã observou-se condições ambientais mais próximas ao conforto das matrizes e durante a tarde o ambiente foi mais confortável para os leitões. Avaliando os níveis de ruídos emitidos, supõe-se que o bem-estar dos suínos foi maior na instalação de alvenaria. Os leitões que se encontravam nas celas de alvenaria passaram menos tempo mamando (25,62%) e mais tempo no escamoteador (38,91%) quando comparado àqueles mantidos nas celas confeccionadas em ardósia (29,22% mamando e 24,90% no escamoteador). O fato de os leitões mantidos em celas de ardósia permanecerem mais tempo mamando promoveu ligeiro aumento, não significativo, no ganho de peso deles. Os animais mantidos em celas de ardósia apresentaram melhora de 1,9% em relação ao manual da linhagem comercial utilizada, comportamento não observado naqueles mantidos em celas de alvenaria, que apresentaram desempenho de acordo com o manual. Os materiais utilizados na construção das celas não influenciaram o repertório comportamental das matrizes que permaneceram a maior parte do tempo deitadas (67,80% e 72,89%, respectivamente para alvenaria e ardósia). A partir dos resultados encontrados, a ardósia apresentou piores resultados quanto à influência do material de construção sobre o ambiente, quando comparados à alvenaria; entretanto, observou-se melhor desempenho dos leitões que se encontravam alojados nas celas confeccionadas em ardósia. Mediante os resultados obtidos, pode-se concluir que, a escolha do material de construção deve ser feita com base na economicidade oferecida por ele; entretanto, além do melhor desempenho dos leitões, a ardósia apresenta maior facilidade de limpeza e desinfecção, por ser um material menos poroso e mais impermeável que alvenaria.