Desempenho agronômico, qualidade fisiológica e armazenamento de sementes de canola

Abstract

A canola é uma oleaginosa que se destaca, mundialmente, para consumo humano, animal e na produção de biocombustíveis. A avaliação da qualidade fisiológica das sementes, é fundamental para assegurar o bom desempenho da lavoura identificando lotes com maior potencial de se estabelecerem adequadamente em campo e durante o armazenamento. Objetivou-se com essa pesquisa avaliar o desempenho agronômico, a qualidade fisiológica, o teor de óleo de sementes de cultivares de canola cultivadas em área de cerrado com altitude elevada (>1.300 m), bem como analisar a viabilidade da espectroscopia NIR em conjunto com métodos quimiométricos para detectar variações na qualidade fisiológica, além de investigar as modificações fisiológicas e bioquímicas das sementes submetidas ao armazenamento em diferentes tipos de embalagens e condições. Todas as cultivares estudadas, Nuola 300, Alth B4, Diamond e Hyola 575 demonstraram um desempenho agronômico satisfatório, com produtividade e teor de óleo comparáveis à média nacional, destacando sua viabilidade para cultivo em regiões de cerrado de altitude elevada. A aplicação da espectroscopia NIR, combinada com quimiometria, alcançou uma precisão de 96% após pré-processamento com método de dispersão, revelando a qualidade das sementes de canola. A qualidade fisiológica das sementes de canola foi preservada tanto em condições de ambiente quanto em câmara fria até os nove meses de armazenamento, e a embalagem de polietileno mostrou-se eficaz na conservação das sementes de canola por até doze meses de armazenamento. A atividade da enzima antioxidativa SOD foi capaz de identificar o menor nível de deterioração das sementes armazenadas em embalagens de polietileno em câmara fria.